مانیتول

مانیتول  دارای شکل ظاهری پودر کریستالی سفید است که بی بو و بی میباشد،این ماده محلول در آب ، ودر اتانول بسیار کمی محلول است.

قند مانیتول در دسته الکل‌ های قندی قرار دارد. مانیتول در واقع ایزومر سوربیتول است.

این ماده به عنوان شیرین کننده ، رطوبت دهنده ، بافت ساز ، تثبیت کننده کاربردهای زیادی دارد.

این ماده در صنایع دارویی ، شیمیایی و پزشکی کاربردهایی دارد.

از مزایای مانیتول میتوان به کم کالری بودن  و در عین حال شیرین بودن آن اشاره کرد.

این ماده تولید کشور چین میباشد و در پک های مخصوص 25 کیلویی بسته بندی میشود .

مانیتول یک قند الکلی طبیعی است که به عنوان یک ماده شیرین‌کننده و همچنین یک عامل محافظتی در محصولات غذایی و دارویی استفاده می‌شود. این قند الکلی برخلاف قند عادی، قابل هضم نیست و در بدن به صورت ناشتا جذب می‌شود، به همین دلیل مورد استفاده در داروهایی که نیاز به یک عامل شیرین‌کننده بدون افزودن کالری دارند، قرار می‌گیرد.

مانیتول به عنوان یک ماده شیرین‌کننده معمولاً در محصولات غذایی بدون چربی، محصولات پخت‌شده و نوشیدنی‌های غیر الکلی به کار می‌رود. به دلیل داشتن قابلیت جذب رطوبت و مانع از خشک شدن محصولات، این ماده در تولید شکلات، آدامس و تنقلات نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مانیتول به دلیل خصوصیات مانع از تولید پلاک دندانی است و به همین دلیل در تولید محصولات بهداشتی، نظیر خمیردندان، آب دهان و چوب دندان نیز به کار می‌رود.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مانیتول”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مانیتول”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *