تری سدیم سیترات یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک ماده غذایی و نگهدارنده طبیعی در بسیاری از محصولات غذایی استفاده میشود. این ترکیب شیمیایی به صورت پودر ریز روییده و در ظروف پلاستیکی یا کاغذی بسته‌بندی میشود.
تری سدیم سیترات برای حفظ ترشی و اسیدیته در برخی از نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین این ماده می‌تواند به عنوان یک ماده نگهدارنده در محصولات گوشتی، ماهی، سالاد و میوه‌ها به کار رود. تری سدیم سیترات همچنین به عنوان یک ماده پاک کننده و ضد باکتری در محصولات بهداشتی مانند صابون‌ها، شامپوها و محصولات پوستی استفاده میشود.
علاوه بر استفاده در صنایع غذایی و بهداشتی، تری سدیم سیترات همچنین به عنوان یک ترکیب شیمیایی در صنایع داروسازی، پلاستیک و رنگ‌ها استفاده میشود. با توجه به خواص ضد باکتری و ضد اکسیدانی تری سدیم سیترات، این ماده می‌تواند به عنوان یک عامل ضدعفونی‌کننده در محصولات پزشکی و بهداشتی نیز استفاده شود.
استفاده از تری سدیم سیترات به عنوان یک ماده غذایی و نگهدارنده طبیعی بسیار متداول است. با توجه به این که این ترکیب شیمیایی به طور طبیعی در میوه‌های ترش و مرکبات وجود دارد، استفاده از آن در محصولات غذایی به صورت محدود و بدون هیچ گونه اثر جانبی شناخته شده است.
Reviews
There are no reviews yet.