متا بی سولفیت سدیم

متا بی ‌سولفیت سدیم ( Sodium metabisulfite) ترکیبی غیرآلی  است که گاهی اوقات دی سدیم متا بی سولفیت نیز نامیده می شود. متا بی ‌سولفیت سدیم (SMBS) به عنوان ماده ضد عفونی کننده ، آنتی اکسیدان و نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شود.

این ترکیب همچنین به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی ، به عنوان ماده نگهدارنده برای محصولات پخته شده ، شراب ، میوه های خشک و مربا استفاده می شود.

متا بی ‌سولفیت سدیم یکی از مواد اولیه مورد استفاده در قرص Campden است. همچنین از آن برای ضدعفونی تجهیزات مورد استفاده در شراب سازی استفاده می شود. این ترکیب همچنین برای افزایش ماندگاری ترکیبات بی حس کننده موضعی استفاده می شود.

این ترکیب همچنین در تصفیه فاضلاب به کار می رود.

متا بی سولفیت سدیم یک ماده شیمیایی است که به عنوان یک مواد نگهدارنده در محصولات غذایی و بهداشتی استفاده می شود. این ماده به عنوان یک جایگزین برای سولفیت سدیم در تولید محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. سولفیت سدیم یک ماده شیمیایی است که به عنوان یک مواد نگهدارنده در مواد غذایی استفاده می شود، اما استفاده از آن باعث بوی نامطبوع و نشاطی در برخی محصولات غذایی می شود.

با توجه به این مسئله، متا بی سولفیت سدیم به عنوان یک جایگزین مناسب برای سولفیت سدیم در تولید محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده بدون بو و رنگ است و می تواند ماندگاری و عمر مفید محصولات را بالا برده و همچنین از رنگ و طعم نامطبوع در محصولات غذایی جلوگیری کند.

لازم به ذکر است که مصرف این ماده در برخی محصولات غذایی ممکن است با محدودیت هایی همراه باشد، بنابراین باید دستورالعمل های استفاده و مصرف آن را به دقت رعایت کرد. همچنین، بهتر است قبل از استفاده از محصولات حاوی متا بی سولفیت سدیم، با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “متا بی سولفیت سدیم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “متا بی سولفیت سدیم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *