گلوکونات سدیم، نمک سدیم اسید گلوکونیک است که از طریق تخمیر گلوکز تولید می شود. گلوکونات سدیم  به خوبی در آب حل میشود .

محلول گلوکونات سدیم غیر خورنده، غیر سمی و به راحتی قابل تجزیه (98٪ پس از 2 روز) میباشد.

گلوکونات سدیم بیشتر و بیشتر به عنوان عامل کیلیت شناخته می شود.

املاح برجسته ی گلوکونات سدیم قدرت کیلیت عالی است. این کیلیتای پایدار را با کلسیم، آهن، مس، آلومینیوم و دیگر فلزات سنگین تشکیل می دهد

و از این جهت، تمام مواد شیمیایی دیگر مانند EDTA، NTA و ترکیبات مرتبط را از بین می برد.

گلوکونات سدیم ه راحتی در محیط زیست ( 98% طی 2 روز) تجزیه میشود و مشکلی برای محیط زیست ایجاد نمیکند.

 گلوکنات سدیم بک رقیق کننده با کارایی بالا و یک نرم کننده حوب برای ملات و گچ میباشد.

در کیسه های 25 کیلوگرمی در گرید های خوراکی و صنعتی , تولید کشور چین موجود می باشد.

کاربرد گلوکونات سدیم

ساختمانی 

به‌عنوان نرم کنند و کاهش دهنده آب بتن ، گچ ، ملات و ..  به کار می‌رود.

صنایع غذایی

از سدیم گلوکونات برای جلوگیری از تلخ شدن مواد غذایی استفاده می‌شود.در اروپا،از گلوکونات سدیم به عنوان یک مکمل غذایی مجاز (E576) استفاده می شود و می تواند به تمام مواد غذایی اضافه شود.

آرایشی و بهداشتی 

گلوکنات سدیم به‌عنوان پایدارکننده در محصولاتی چون کرم‌های ضد پیری،مرطوب‌کننده، رنگ مو، کانسیلر، لوسیون، ضد آفتاب، و ... استفاده می‌شود.

صنایع شوینده

برای سیل کردن صابون‌ها، مایع دست‌شویی،

گلوکونات سدیم در فرمولاسیون شوینده‌ها به‌عنوان پایه، کیلیت، ضد نشست یون و بازدارنده از خوردگی استفاده می‌شود.

صنعت

محصولات تصفیه آب، چسب‌ها، شستشوی بطری‌های شیشه‌ای مخصوصاً در مناطقی با سختی آب بالا است، جلوگیری از ایجاد رسوب و سنگ‌آهن بر روی تانک‌ها، زنجیرها و... ،